Durante il #RomaBarShow abbiamo partecipato alla MasterClass del grande Salvatore Calabrese per Campari 
Ci ha dato diversi spunti su cui riflettere per essere degli ottimi barman (e se lo dice lui!!!)
Sorridere SEMPRE Far sentire il cliente speciale indipendentemente da chi sia o da cosa ordinaE poi…avere sempre in mente le “3 R”
Sapresti dire quali sono?
• Richiesta/Replica/Ruggire
• Risolutezza/Risata/Ricordo
• Raccomandazione/Riordino/Ritorno
Diccelo nei commenti raccontandoci quale è secondo te la più importante di tutte!
