Una storia che forse inizia nell’antica Venezia del XVIII secolo, in un palazzo, tra i balli dei ricchi mercanti che percorrevano la via della seta.
Questo amaro ha 8 ingredienti che arrivano dall’Italia e appunto, dalla via della seta, l’8 è un numero fortunato in Cina che unito agli ingredienti forma l’88 a simboleggiare la doppia ricchezza, doppia fortuna, gioia e salute.
Cadello 88 non è proprio un amaro, anche se viene inserito in questa categoria, è un liquore sopra ogni categoria. E’ uno spirito da meditazione, ma anche un aperitivo fuori dagli schemi e un digestivo unico nel suo genere grazie alle miscelazioni per ottenerlo.
Si presentano sentori di anice stellato e menta che poi sfumano e lasciano percepire sapori di cioccolato, caffè, vaniglia, nocciola e caramello. Tutto si sprigiona in una esplosione di aromi che creano un profilo aromatico unico.